Erdbeermarmelade
Mit unserer Schritt für Schritt Anleitung zu einem wunderbaren Erdbeermarmelade.
Gesunde Erdbeeren lange haltbar machen, wird mit einem Erdbeermarmelade in nur wenigen Arbeitsschritten zur Realität. Einkochen ist nicht schwer und wenn man schon einen Vorrat an Erdbeeren hat, sollte man sie unbedingt einkochen. Worauf es bei einer guten Marmelade ankommt, ist die richtige Hitze und der Gelierzucker. Der Rest macht sich wie von selbst. Zaubern Sie in nur wenigen Arbeitsschritten ein köstliches Erdbeermarmelade mit Hilfe unserer Bildergalerie.
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User Kommentare
Frische Erdbeermarmelade ist etwas köstliches. Jedoch verliert sie nach einiger Zeit die schöne rote Farbe.
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Wirklich? Gibt es einen Trick, wie man das verhindern kann? Geht das auch mit einem Geschmacksverlust einher oder ist es nur optisch?
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ist aber minimal, das sich die Farbe ändert, nein Geschmacksverlust gibt es keinen.
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ich gebe immer etwas Rhabarber dazu, dann ist es nicht ganz so süß.
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Am allerbesten ist sie ganz fruchtig, mit wenig Zucker und Vollreifen (aber nicht überreifen Erdbeeren) - leider ist die Marmelade (wegen Farbverfalls) nicht ewig haltbar!
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Diese köstliche Erdbeermarmelade hat bei uns gar keine gelegenheit um Braun zu werden da sie sehr schnell gegessen wird
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