Kochbuch "Pastinaken" des Users Heidehexchen.
Ein tolles Vorspeisen - Rezept mit asiatischem Pfiff ist diese Pastinakensuppe mit Curry.
Das Pastinakenpüree schmeckt sehr nussig und passt zu vielen Fleischgerichten. Dieses Rezept ist eine herrliche Beilage im Winter.
Pastinaken sind ähnlich wie Petersilienwurzeln, in unserem Rezept Pastinakengemüse wird die Pastinakenwurzel verwendet bzw. weichgedünstet.
