Kochbuch "Quitten" des Users Heidehexchen.
Eine tolle Rezept - Idee für die Weihnachtszeit ist der Quittenkäse. Schmeckt sehr fruchtig, süß und herzhaft gut.
Ein Quittengelee braucht ein wenig Übung und Aufwand, aber die Mühen lohnen sich.
Ein Rezept aus Großmutters Kochbuch sind diese Quitten süß-sauer eingelegt. Sie passen wunderbar zu Fleischgerichten.
Ein wunderbares Rezept, das in Vergessenheit geraten ist, ist dieses Quitten-Gelee.
