Gemüseauflauf

Name: Gemüseauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Käse (gerieben); 5 Stk Knoblauch; 2 Becher Sauerrahm; 0.75 kg TK-Gemüse

von Renate-P, aktualisiert am 01.04.2026

4,2 (55 Stimmen)

Ein Gemüseauflauf ist immer willkommen, noch dazu ist dieses Rezept sehr schnell in der Zubereitung.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	g	Käse (gerieben)
5	Stk	Knoblauch
2	Becher	Sauerrahm
0.75	kg	TK-Gemüse

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das TK-Gemüse in einem Sieb und kurz unter heißes Wasser stellen. Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 2

Alle Zutaten Gemüse, Sauerrahm, Knoblauch und Käse in einer Schüssel vermengen.Dann in eine Auflaufform schichten und bei ca. 175 °C (Heißluft) etwa 30 Minuten garen.