Colastrauch = Eberraute man kann es zum Würzen von fettem Fleisch verwenden, um es bekömmlicher zu machen. Wir verwenden es auch, gemeinsam mit Zitronenscheiben, zum Aromatisieren von Wasser. Hab auch schon mal Colasirup gemacht, man darf aber nur die zarten Spitzen dafür verwenden.
Forum - Colastrauch
hobbykoch
Ich habe einen Colastrauch am Balkon und verwende ihn ausschließlich dafür, Cola-Sirup zu machen. Wie sssumsi geschrieben hat, darf man nur die zarten Spitzen verwenden, sonst wird der Sirup bitter.
Silviatempelmayr
Ich möchte mir auch einen colastrauch zulegen. Eine Freundin macht sehr guten colasirup damit. Rezept hab ich noch nicht.
alpenkoch
hallo Silviatempelmayr, gibt ein Hausfrauen Rezept bei GK 
sssumsi
@Silviatempelmayr, wenn deine Freundin einen Colastrauch hat, kann sie dir sicher einen Teil davon abgeben. Der wächst ohnehin sehr schnell.
Maarja
Danke für die Antworten und die interessanten Links
Hat jemand von Euch einen Colastrauch im Garten? Wenn ja, wofür und wie verwendet Ihr dieses Kraut?