Iced-Yuzu-Espresso

Erstellt von doriss

Die Yuzu-Zitrone verleiht diesem Rezept einen Hauch von fernöstlicher Exotic. In Japan wird der Iced-Yuzu-Espresso sehr gerne getrunken.

Foto topntp / depositphotos.com

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten

40	ml	Yuzu-Saft
40	ml	Espresso
250	ml	Sodawasser
4	Stk	Eiswürfel
1	Stk	Orangenscheibe (Bio)

Kategorien

Exotische Cocktailrezepte kein Alkohol Kaffee Rezepte Zitronensaft

Zubereitung

Die Eiswürfel in ein Glas geben und den Yuzu-Saft einfüllen.
Mit dem Sodawasser vermengen und zum Schluss den Espresso-Shot darüber geben.
Die Orangenscheibe zuschneiden und das Glas damit garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0,50 g

Eiweiß

1,58 g

Kohlenhydrate

15,20 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen am 22.03.2023 um 22:00 Uhr

Den Yuzu-Saft kenne ich nicht, habe ich auch noch nicht gesehen. Werde mich mal auf die Suche machen. Interessant, einen Espresso mit einem Zitrussaft zu mischen, macht mich neugierig.

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martha am 11.10.2023 um 12:41 Uhr

Ich hatte bisher auch nicht diese Frucht gekannt. Hier auf GuteKüche gibt es auch einen interessanten Artikel dazu unter https://www.gutekueche.at/wie-isst-man-eine-yuzu-artikel-4101

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Katerchen am 09.04.2024 um 20:54 Uhr

Danke für den Link zu der Yuzu-Frucht. Da werde ich mich nach dieser japanischen Zitrone auf die Suche machen. Ansonsten nehme ich eine normale Zitrone.

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