Maßeinheiten und Mengenangaben
Hier finden Sie die Maßeinheiten und Mengenangaben, die dazugehörigen Abkürzungen und deren Bedeutung fürs Kochen.
| Maßeinheit | Abkürzung |
| Bund | bn, Bd |
| Dezigramm | dg |
| Deziliter | dl |
| Dose | cn, Dos |
| Esslöffel | T, tb, El |
| Fluid Ounce | fl |
| Gallon (ca. 4 l) | ga |
| Gramm | g |
| Gross | lg |
| Karton | ct, Kart. |
| Kilogramm | kg |
| Klein | sm |
| Kaffeelöffel | KL |
| Lot | 15 Gramm |
| Kubikzentimeter | ccm, cb |
| Milligramm | mg |
| Mass | 2 Liter |
| Messle | 1/4 Liter |
| Milliliter | ml |
| Mittelere | md |
| Ounce (ca. 30 g) | oz |
| Packung | Pkg |
| Pfund (454 g) | lb |
| Pint (ca. 1/2 l) | pt |
| Prise | pn |
| Quart (ca. 1 l) | qt |
| Scheibe | sl |
| Spur/Schuss | ds, Sp./Schuss |
| Tasse | c, Tas |
| Teelöffel | t, ts, Tl |
| Tropfen | dr |
| Zentigramm | cg |
| Zentiliter | cl |
| Päckchen | pk |
| Becher | Becher ca. 200 ml od. 200mg |
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User Kommentare
Diese Tabelle ist meiner Meinung nicht so gut. Die Abkürzungen kennt man ja sowieso, viel interessanter wäre es eine Tabelle zu machen wo man sieht wieviel Gramm ein TL Mehl hat oder ein EL Zucker usw.
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ja, wär interessant, wird in unsere To-Do-Liste aufgenommen. danke!
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Hier der Link: https://www.gutekueche.at/mengenangaben-fuer-essloeffel-tasse-und-co-artikel-3280
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Wow, vielen Dank für den Link. Der ist aber neu oder? So kann man was damit anfangen und öfter mal nachschauen wenn es nötig ist.
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DAs ist eine gute Tabelle damit kann viel einfacher ohne wage schätzen. bin sehr gespannt ob der kuchen ohne waage wird
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Was bedeutet Wf, bei Hefe/Trockenhefe?
So. Noch 62 Zeichen, damit ich posten kann...
Noch 15..
Fünf
Geschafft
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für Wf ist ein Würfel bei frischer Hefe gemeint - für Trockenhefe wird Pk für Päckchen verwendet.
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Ich weiß zum Beispiel nicht wieviel Milliliter ein Deziliter hat. Kann mir das hier jemand beantworten?
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1 Deziliter sind 100 Milliliter
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Die List ist bestimmt brauchbar, die herkömmlichen Abkürzungen wird vermutlich jeder kennen, aber es sind schon welche dabei, die nicht üblich sind.
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Hallo, was bedeutet PA als Abkürzung (indischer Linsen Salat).
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soll im Rezept heißen "ein Paar" - hab es ausgebesser auf Blätter "Bl" - Bitte 5 Blätter Minze verwenden beim indischen Linsen-Salat.
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