User Kochbuch "Rind 410"

Sauerbraten aus dem Ruhrpott

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Ein Rezept - Klassiker ist der Sauerbraten aus dem Ruhrpott. Ohne Rosinen, aber dafür mit viel Geschmack.

Roastbeef dried aged mit Rosmarin-Erdäpfel, Zwiebeln und Tomaten

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Roastbeef dried aged mit Rosmarin-Erdäpfel, Zwiebeln und Tomaten ist etwas ganze Besonderes. Ein Traum von einem Rezept.

Fiakergulasch

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Dieses Rezept für ein Fiakergulasch mit Spiegelei lässt wohl so einige Herzen höher schlagen. Deftig und köstlich wie Oma es damals noch zubereitet hat.

Rindfleischsalat

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Ein pikantes und sommerliches Abendessen ist dieser Rindfleischsalat. Ein beliebtes Rezept aus der österreichischen Küche.

Chili con Carne mit Chorizo

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Chili con carne - ein Rezept für Liebhaber von scharfen Gerichten. Das Besondere an dieser Variante ist die Kombination mit Chorizo, einer spanischen luftgetrockneten Rohwurst, die nochmal richtig Würze reinbringt.