Etwas außergewöhnlich klingt es schon, wenn man Zwetzschken auf eine Pizza bringt. Die Kombination mit dem Sauerrahm und dem Scamorza ist allerdingt köstlich und das Rezept sollte man unbedingt probieren.
Ein passendes Rezept für unterwegs vor allem in der Zwetschkenzeit ist dieser Mürbteig-Zwetschkenkuchen mit Haferflockenstreusel aus dem Camping-Backofen.