Ein Sour Cocktail ist ein alkoholhaltiger Drink aus Spirituose, Zitronen- oder Limettensaft und Zucker. Im Standard Mischverhältnis von 5 Teilen Spirituose, 3 Teilen Zitronensaft und 2 Teilen Zuckersirup schmeckt ein Sour Cocktail immer optimal.
Die Zubereitung erfolgt im Shaker auf Eis, dabei wird so lange geschüttelt bis sich Reif am Shaker bildet. Dann den Drink über ein Barsieb in ein hohes Stielglas ohne Eis abseihen. Ausnahme dazu sind Sour Cocktails on the Rocks. Dabei gießt man den Drink über frische Eiswürfeln in ein Tumbler-Glas. Jeder Sour Cocktail wird ohne jegliche Deko serviert. Alternativ kann man das Glas im Eisfach vorkühlen und nach Wunsch natürlich auch eine Zitronenscheibe an Glas stecken. Unsere Sour Cocktail Rezepte gelingen auch zuhause - viel Spaß beim Shaken!
