Gin Sour
Zutaten
| 4 | cl | Gin |
|---|---|---|
| 3 | cl | Zitronensaft (frisch) |
| 2 | cl | Zuckersirup |
| 5 | Stk | Eiswürfel (für den Shaker) |
| 3 | EL | Crushed Ice (ins Glas) |
| 3 | Schb | Zitrone (ins Glas) |
| 1 | Schuss | Mineralwasser zum Auffüllen |
Zutaten für die Deko
| 1 | Zweig | Wacholder (frisch) |
|---|
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Barsieb
Zubereitung
- In einem Shaker die Zutaten Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eiswürfel gut shaken.
- In ein oder Tumlerglas das Crushed Ice geben, Zitronenscheiben ins Glas geben und den Drink über ein Barsieb einfüllen.
- Zum Schluss mit kaltem Mineralwasser auffüllen. Ein Zweig Wacholder passt hervorragend als Deko und kann ins Glas gesteckt werden.
Tipps zum Rezept
Die Zitronenspalten- bzw. Scheiben können auch als Deko am Glasrand verwendet werden.
Wer Gin selbermachen möchte findet hier das Rezept: Gin Selbermachen.
Alternativ zum Wacholderzweig kann man einen Rosmarinzweig verwenden.
Mehr zum Zuckersirup findet sich hier: Läuterzucker.
Nährwert pro Glas
164
0,05 g
0,14 g
16,04 g
User Kommentare
Das Saure der Zitrone und die Süße des Zuckers harmonieren sehr gut miteinander, der Gin ist dann das Tüpfelchen auf dem I
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Gin mit Zitrone ist ein richtiger Sommercocktail. Aber auch zu Silvester servieren wir diesen Cocktail gerne.
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Ein Klassiker in jeder Bar. Der Zuckersirup wird selbst hergestellt, da ist immer ein Vorrat daheim. Da kann man sich durch die ganze Gin-Vielfalt arbeiten.
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Wir trinken meist Gin-Tonic, aber diesen Gin Sour finde ich auch sehr ansprechend. Ich hab selbstgekochten Limettensirup und werds damit mal versuchen.
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Ein fruchtiges Rezept, welches eigentlich die meisten gerne trinken. Darf auf einer Cocktailparty nicht fehlen.
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Den gibt es heuer zu Silvester mit einer leichten Abwandlung. Statt Zitronensaft wird Limettensaft genommen. Limetten sind im Winter immer vorrätig.
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GinTonic ist fast nümrin Lieblings-Drink, aber den Gin-Sour finde ich auch sehr ansprechend. Ich werde ihn probieren.
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