Zitronen-Ingwer-Spritz, das neue spritzige Trendgetränk

Zitronen-Ingwer-Spritz kann sowohl mit Prosecco, Champagner oder Weißwein genossen werden. (Foto by: bhofack2 / depositphotos.com)

Spätestens im Sommer sehnt man sich nach spritzigen, erfrischenden Getränken an lauen Abenden.

Es muss nicht immer Aperol sein, der erfrischende Zitronen-Ingwer-Spritz wird zum neuen Trendgetränk.

Was versteht man unter einem Zitronen-Ingwer-Spritz?

Hiermit ist ein alkoholisches Sommergetränk gemeint, das erfrischt und ähnlich wie eine gute Limonade schmeckt.

Durch den Ingweranteil bekommt es das gewisse Etwas und schmeckt ein wenig scharf.

Am besten genießt er sich eiskalt gekühlt.

Welche Zutaten benötige ich zum Selbermachen?

Das Trendgetränk ist schnell und günstig selbstgemacht.

Folgende Zutaten werden benötigt:

1. Bio-Zitrone
2. frischer Ingwer
3. Wasser
4. Zucker
5. Prosecco
6. Mineralwasser
7. Eiswürfel
8. Minze für die Deko

Welches Glas verwendet man?

Der Zitronen-Ingwer-Spitz gilt als Nachfolger des Aperol-Spitz. (Foto by: bhofack2 / depositphotos.com)

Das richtige Glas sollte nicht zu groß sein (etwa 200 ml Fassungsvermögen).

Der Drink sollte schön kühl bleiben, in einem zu großen Glas könnte er länger herumstehen und bei sommerlichen Temperaturen aufwärmen.

Gut geeignet ist ein bauchiges, kleines Saftglas mit dickem Boden.

Manche benutzen auch Weingläser zum Servieren.

Welche Utensilien benötigt man zum Mixen?

Vor dem Zusammenmixen sollten folgende Utensilien bereitgestellt werden:

• Schneidbrett
• Schneidmesser, passend für den Ingwer und die Zitrone
• Eventuell eine Presse für die Zitronen
• Langer Löffel, oder, falls vorhanden, Barstößel
• Gläser

Wie bereitet man einen Zitronen-Ingwer-Spitz zu?

Foto Gutekueche.at

Der Zitronen-Ingwer-Spitz ist schnell gemixt. Zuerst wird aus den Bio-Zitronen, dem frischen Ingwer, Wasser und Zucker ein Sirup hergestellt.

Im nächsten Schritt die Eiswürfel einfüllen, auf die Gläser aufeilen, den Sirup einfüllen und anschließend mit Prosecco und Mineralwasser auffüllen.

Abschließend die Gläser mit Minzblättern oder Zitronescheiben garnieren.

• Rezept: Zitronen-Ingwer-Spritz

Gibt es auch eine alkoholfreie Variante?

Wer keinen Alkohol trinkt, muss nicht auf das köstliche Sommergetränk verzichten.

Natürlich könnte man einfach alkoholfreien Prosecco oder Sekt zur Herstellung verwenden.

Besser schmeckt es jedoch, wenn man statt Prosecco Ginger Ale nimmt.

Beachtenswertes & Dekoration

Ein paar Punkte sind zu beachten, damit der Zitronen-Ingwer-Spritz gut gelingt:

• Die Getränke sollten gut gekühlt sein. Auch an Eiswürfeln sollte nicht gespart werden
• Auf hochwertige und frische Zutaten achten. Am besten sind Bioprodukte
• Bei der Minzsorte am besten Nanaminze verwenden. Der frische Geschmack harmoniert wunderbar mit dem Rest
• Mit Strohhalm servieren. Wer Plastik vermeiden möchte, nimmt einen aus Metall

Fazit

Der Sirup für den Zitronen-Ingwer-Spritz lässt sich ganz leicht selber herstellen. (Foto by: 5PH / depositphotos.com)

Wer an einem heißen Sommerabend mit Freunden zusammensitzt und eine Erfrischung möchte, hat mit dem Zitronen-Ingwer-Spritz das ideale Getränk.

Der Ingwer bringt ein gewisses Etwas hinein.

Auch zu Gegrilltem passt der Drink wunderbar!