Gedünsteter Seelachs mit Dinkelweizenragout bringt Abwechslung auf den Teller, bei diesem Rezept wird der Dunkelweizen am Vortag eingeweicht.
Das Rezept für die Fischfilets auf Weißweingemüse kann zusätzlich noch mit Petersilkartoffel oder Reis serviert werden.
Von intensivem Geschmack ist dieser Sardellenaufstrich mit Kapern. Ein willkommenes Rezept für Fischliebhaber.
Eine wahre Delikatesse ist dieser Tiroler Bachsaibling. Für dieses Rezept unbedingt frische Fische verwenden.
Eine mediterrane Vorspeise sind die Sardellen in Petersiliensauce. Dieses Rezept kann man schon Stunden vorher zubereiten.
Ein Fischsalat mit Melisse bringt Geschmack und Abwechslung. Das Rezept ist auch für Anfänger ein tolles Gericht.
Besonders Kinder lieben selbstgemachte Fischlaibchen. Hier das feine Rezept zum Nachkochen.
