Hanf-Mezze Penne

Erstellt von puersti

Das Rezept Hanf-Mezze Penne ist für Allergiker ideal. Die köstliche und gesunde Vorspeise zum Nachmachen.

Hanf-Mezze Penne Foto User puersti

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

80 g Dinkel Mezze Penne
5 g Hanfprotein
1 TL Meersalz (gestrichen)
30 g Hanfsamen (geschält)
1 TL Hanföl
1 TL Schnittlauch

Benötigte Küchenutensilien

Kochtopf

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Reichlich Wasser in einem Topf erhitzen und die Dinkel Mezze Penne darin bissfest kochen.
  2. Als nächstes das Hanfprotein, Hanföl, Meersalz und Hanfsamen zu einer Paste verrühren.
  3. Die bissfest gekochten Nudeln abseihen, zurück in den Kochtopf geben, die Hanfpaste dazugeben und alles gut durchmischen.
  4. Mit der Restwärme 2 Minuten durchziehen lassen. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und fein schneiden zum Schluß damit bestreuen servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
245
Fett
11,68 g
Eiweiß
15,66 g
Kohlenhydrate
20,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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