Vorspeisen Rezepte

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Vorspeisen Rezepte sollten den Appetit anregen und nicht den Bauch füllen. Daher muß bei Vorspeisen darauf geachtet werden, dass diese leicht und nicht zu sättigend zubereitet und auch serviert werden - denn im Prinzip sollen sie nur die Zeit bis zum Hauptgang "überbrücken".

Besonders gut eignen sich Salate (Feldsalat, grüner Salat) oder auch leichte Suppen. Gerne werden auch sogenanntes Fingerfood oder kleine Snacks als Vorspeisen gereicht. Ob kalt oder warm ist dabei egal - schmecken soll es und den größten Hunger dämpfen - hier finden Sie die besten Vorspeisen Rezepte.

BELIEBTESTE VORSPEISEN REZEPTE

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Naan-Brot

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Grießnockerl

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Diese Grießnockerl schmecken luftig-leicht. Das Rezept ist einfach und stammt aus Omas Kochbuch.

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Knoblauchcremesuppe

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Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

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Brokkolicremesuppe

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Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

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Kürbissuppe mit Butternut Kürbis

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Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten ist die Kürbissuppe mit Butternut Kürbis, aber desto intensiver ist der nussige Geschmack.

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Avocadoaufstrich

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Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Gefüllte Eier

Gefüllte Eier

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Für jede Party geeignet, aber auch als Vorspeise oder Snack zwischendurch. Gefüllte Eier sind schnell gemacht und ist ein tolles Geheim Rezept.

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Vitello tonnato

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Das Rezept für Vitello tonnato ist etwas zeitaufwändig, aber das Ergebnis wird Sie überzeugen.

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Feine Kürbissuppe

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Cremig und wohlschmeckend ist diese Feine Kürbissuppe. Mit diesem Rezept treffen Sie jeden Geschmack. Mit einem Esslöffel Sauerrahm servieren!

Beef Tatar

Beef Tatar

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Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

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