Mandarinen Fisch

Erstellt von doriss

Das Rezept für den köstlichen kleinen Mandarinen Fisch ist schnell zubereitet und eignet sich sehr gut als gesunder Snack für den Nachmittag oder für einen Kindergeburtstag.

Mandarinen Fisch Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1 Stk Mandarine
1 Stk Zuckerauge

Benötigte Küchenutensilien

Buntmesser

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Mandarine schälen, halbieren und je nach Vorliebe die weiße Haut entfernen. Eine Hälfte dient als Körper, diesen auf einen Teller anrichten.
  2. Die andere Hälfte in einzelne Spalten teilen und als Flossen anordnen.
  3. Aus der Mandarinenschale ein kleinen Mund ausschneiden und das Zuckerauge auflegen.

Tipps zum Rezept

Die Mandarinenschale sollte man nicht entsorgen, getrocknet kann man sie für ein Potpourri oder einen kalten Ölauszug (Mazerat) verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
73
Fett
0,32 g
Eiweiß
0,74 g
Kohlenhydrate
15,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Paradeis

Einfach und doch schön präsentiert. Guter Tipp für die Verwertung der Mandarinen Schale. Da sollte man unbedingt Bio Mandarinen verwenden.

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Katerchen

Eine lustige und hübsche Dekorationsidee. Werde ich mir merken und beim nächsten kalten Buffet die Platten damit garnieren.

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Kanguruh1

Ich liebe kraetive Ideen, um Kindern das Obstessen schmackhaft zu machen! Dieser Mandarinenfisch ist definitiv eine solche Idee!

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