Kindermüsli-Schnitten
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Früchte-Müsli-Mischung |
|---|---|---|
| 2 | EL | heißes Wasser |
| 0.125 | l | Milch |
| 5 | EL | Rohrzucker |
| 3 | Stk | Eier |
| 2 | Stk | Äpfel |
| 2 | EL | Butter zum Bestreichen |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Müsli-Mischung und Milch in einer Schüssel quellen lassen. Inzwischen die Äpfel waschen, abtrocknen und grob raspeln. Eier trennen. Eiklar und 1 Esslöffel Rohrzucker zu steifem Schnee schlagen.
- Den restlichen Zucker und das heiße Wasser zu den Dottern geben und schaumig rühren. Die Äpfel vorsichtig unter die Dottermasse heben. Müsli-Mischung und Eischnee abwechseld in die Dottermasse geben.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Butter bestreichen. Die Masse ca. 1,5 cm dick auf das Blech streichen. Im Rohr bei 190°C ca. 20 Minuten lang backen.
- Die noch heißen Müsli-Schnitten in rechteckige Stücke schneiden und danach auskühlen lassen.
Nährwert pro Portion
283
10,49 g
7,52 g
40,56 g
User Kommentare
Wenn die Früchte-Müsli-Mischung schon Zucker enthält oder süß genug ist, dann würde ich auf den zusätzlichen Zucke verzichten.
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Dem kann ich nur zustimmen. Zucker im Apfel, Zucker in der Früchte-Müsli-Mischung - da braucht man keinen zusätzlichen Zucker mehr.
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