Bio Rezepte

Bio Rezepte

Bio Lebensmittel, wie Fleisch, Obst oder Gemüse, zeichnen sich durch höhere Produktqualität und biologischen Anbau aus. Zusätzlich wird Gemüse und Obst nachhaltig angebaut, weshalb weniger Pestizide wie verschiedene chemische Mittel in die Früchte und in das Gemüse gelangen. So enthalten sie auch mehr gesunde Inhaltsstoffe, die oft beim Anbau von Nicht-Bio Produkten verloren gehen.

Grundsätzlich können fast alle Gerichte, die man ohne Bio Produkte kocht, in Bio Rezepte umgewandelt werden. Macht man beispielsweise einen Gemüseeintopf, sollten alle Gemüsesorten durch Bio ausgewechselt werden. Doch auch Zutaten wie Suppenwürfel aus Huhn oder Gemüse gibt es auch schon als Bio Produkte zu kaufen.

Desserts aus Bio Früchten schmecken nicht nur besonders köstlich, sondern enthalten auch mehr Vitamine als herkömmliches Obst. Auch Palatschinken lassen sich mit Bio Produkten ganz leicht herstellen. Gerade bei Bio Eiern gibt es große Unterschiede in der Fütterung der Tiere, weshalb sie nicht nur größer sind, sondern auch gesünder. Bio Palatschinken bestehen in der Bio Variante aus Bio-Zucker, Bio-Mehl, Bio- Eiern und der passenden Beilage, wie zum Beispiel Früchten oder Bio- Marmelade.

Als Bio Snacks für zwischendurch, die nicht gesund sind, sondern auch lecker schmecken, kann man zum Beispiel Gemüsesticks mit selbst gemachten Bio-Dressings genießen. Einfach Bio-Joghurt mit etwas frischem Bio-Schnittlauch und Bio-Salz vermischen und fertig ist der leckere Bio-Snack.

Besonders lecker schmecken Bio Smoothies, die man entweder zum Frühstück, zwischendurch oder als Abendmahlzeit verzerren kann. Einfach frisches Bio-Gemüse und Bio-Obst mit etwas zerhacktem Eis zusammenrühren und fertig ist das leckere Getränk. Besonders für heiße Tage eignen sich die Smoothies ganz besonders. Sind Sie nicht sicher welches Obst mit welchem Gemüse zusammenpasst kann man sich zahlreiche Smoothie Rezepte im Internet anschauen. Möchte man statt Smoothies gesunde Bio-Gemüse- und Bio-Fruchtsäfte machen, gibt es auch zahlreiche Rezepte dafür. Ein besonders leckerer Tipp ist etwas Kokosmilch (natürlich Bio) hinzuzugeben. Das schmeckt nicht nur köstlich, sondern erfrischt an heißen Sommertagen!