Dieses ballaststoffreiche Rezept für einen Frühstücks-Haferbrei mit Weizenkleie und frischen Früchten lässt den Tag gleich viel besser beginnen. Am besten verwendet man regionales und saisonales Obst.
Dieses Rezept für Brunnenkresse-Salat mit gekochten Eiern ist einfach, aber eine wahre Vitaminbombe. Brunnenkresse zählt zu den gesündesten Lebensmitteln und enthält sehr viele Vitamine und Mineralien.
Das Rezept für gegrillte Wachteln mit Thymian und ist sehr leicht zubereitet, schmeckt köstlich und bietet eine schöne Alternative zu den oft angebotenen Grillwürsteln.
Dieses exotische Rezept für eine Sternfrucht-Kumquat-Marmelade eignet sich hervorragend für all Jene, die gerne mal etwas anderes ausprobieren möchten.
In diesem Rezept erklären wir, wie man Brennnesseln am schonendsten trocknet, um sich später daraus einen köstlichen und sehr gesunden Brennnesseltee zuzubereiten.
