Ein Springkraut Gelee aus dem sogenannten drüsigen Springkraut oder auch bekannt als indisches Springkraut kann toll ein süßer Aufstrich gezaubert werden. Hier das Rezept.
Der Karotten-Ingwer-Kuchen ist herrlich saftig und durch den Ingwer erhält er eine leichte Schärfe. Das Rezept für diesen wunderbaren Kuchen sollte man unbedingt ausprobieren.
Gesunde Brennnesselspitzen zusammen mit rotem Paprika zu einer Eierspeise verarbeitet ergibt eine köstliche Zwischenmahlzeit. Das Rezept ist schnell zubereitet.
Erdäpfel mit Speck und Oliven schmecken wunderbar als Hauptgericht oder auch als Beilage zu Gegrilltem. Die Oliven geben dem Rezept eine mediterrane Note.