30 Minuten Rezepte

30 Minuten Rezepte

Wer ein schnelles und dennoch schmackhaftes Rezept auftischen will, hat es nicht einfach, keine Frage. Doch mittlerweile lassen sich auch ohne Schnellkochtopf & Co. innerhalb kürzester Zeit sehr schmackhafte Mahlzeiten zubereiten, die mit den ganz großen Küchenklassikern durchaus Schritt halten können. Sollten auch Sie auf der Suche nach Rezepten für solch Mahlzeiten sein, dürften sich die folgenden Zeilen ganz besonders lohnen, denn dort sind so einige Schmankerl aufgelistet, für deren Zubereitung Sie nicht einmal 30 Minuten einplanen müssen!

Einen absoluten Alleskönner in puncto Turborezept stellt das Ei dar. Mit diesem lassen sich nämlich sehr viele verschiedene Gerichte zubereiten, die noch ganz nach dem Geschmack beziehungsweise Bedarf des Essers angepasst werden dürfen. Das gute alte Spiegelei beispielsweise macht nach wie vor eine überaus begehrte Speise aus, die nicht nur innerhalb weniger Minuten auf dem Teller landet, sondern auch von kleinen Nachwuchsköchen zubereitet werden kann. Mit einer frischen Scheibe Schwarzbrot und einem knackigen Salat oder einem Stück Hering kann solch ein Spiegelei erstaunlich viel hermachen. Eine weitere sehr beliebte Variante stellt das Rührei dar: In Verbindung mit einer Portion gewürfeltem Schinken oder Speck sowie einer frischen Prise Schnittlauch bringt die verrührte und wortwörtlich zerrissene Eiermahlzeit ein ebenfalls deftiges Schmankerl hervor.

Zu guter Letzt gibt es noch die Reihe der Omelettes. Hier sind dem Geschmack beziehungsweise der Fantasie keine Grenzen gesetzt, denn angefangen von Zwiebeln über Tomaten bis hin zu Spargel und Käse passt in ein Omelette nahezu die gesamte Palette an Lebensmittel, die ein gut sortierter Haushalt zu bieten hat. Sogar süß lässt sich diese Variante genießen, wenn zum Beispiel Haselnusspulver in den Teig gerührt und das Omelette mit Zucker und Butter serviert wird.

Sicher, die Stulle wird sehr häufig als Pausensnack in der Schule oder im Büro genutzt, doch auch im Eigenheim kann sich eine Scheibe Brot erstaunlich gut machen. Denn neben Butter, Käse und Wurst können auch exotische Kompositionen aus Salat, Gurken, Streichkäse, Soßen und gerösteten Zwiebeln auf dem Pausenklassiker Unterschlupf finden. Zudem darf jede Scheibe bei Bedarf kurz in der Pfanne angeröstet werden. Und auch hier bietet sich eine Alternative für alle Süßmäuler an: Als „Arme Ritter“ erfreuen sich Weißbrotscheiben nicht nur bei jungen Essern einer großen Beliebtheit.

Zu guter Letzt sei noch ein Blick auf die Welt der Eintöpfe geworfen. Diese lassen sich nämlich ebenfalls erstaunlich schnell zubereiten. Mit einem Rezept für Möhrenstampf beispielsweise kommt sogar noch eine besonders vitaminreiche Turbomahlzeit auf den Genießer zu. Ebenfalls eine Überlegung wert: Thymian-Äpfel. Diese werden aus klein geschnittenen Äpfeln und Zwiebeln zubereitet, welche zunächst angeschwitzt, dann mit etwas Brühe aufgekocht und zum Schluss mit Thymian, Pfeffer und Salz abgeschmeckt werden. Wer hier noch eine Scheibe Hinterschinken reicht, wird seine Gäste mit einer erstaunlich schnellen, erstaunlich leckeren und auch noch erstaunlich interessanten Speise überzeugen können.