Feigenschnaps

Ein klarer Feigenschnaps wird mit Feigen und Korn zubereitet. Das Rezept braucht etwas Zeit, aber es lohnt sich.

Feigenschnaps Foto hexy235

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Zutaten

8 Stk Feigen (gedörrt bzw. getrocknet)
6 Stk Feigen (frisch)
1 l Korn (oder weißen Wodka)

Zubereitung

  1. Für den Feigenschnaps die Feigen waschn und trocken tupfen. Die gedörrten Feigen mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.
  2. Alle Feigen in ein großes Glas oder Gefäß mit Deckel geben. Nun mit Korn aufgießen und mit dem Deckel gut verschließen. Einmal kurz schütteln und für 3-4 Wochen bei Zimmertemperatur stehen lassen.
  3. Den Feigenschnaps während der Lagerun öfter mal gut durchschütteln. Dann in ein neues Gefäß über ein Mulltuch abseiehn.

Nährwert pro Portion

kcal
5.904
Fett
0,00 g
Eiweiß
8,40 g
Kohlenhydrate
117,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja

Wow, was für ein Foto. Aber der Schnaps ist schon recht gehaltvoll! Kein ausgesprochenes Damenmodell, wie der Schuh vermuten lässt

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Katerchen

Maarja, Männer tragen solche „Schuhe“ eher selten. 😁 Ich kenne mehrere Frauen, denen dieser Schnaps mit den Feigen schmeckt.

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Katerchen

Ich kenne von früher den Wodka-Feige. Ich werde das auch mal mit einen guten Korn ausprobieren. Das größte Problem ist immer die Wartezeit. 🙃

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Raggiodisole

Ich hab ein tolles Rezept für einen Likör mit frischen Feigen, aber in Kombination mit getrockneten kenn ich das nicht als Schnaps. Wieder was dazugelernt.

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snakeeleven

Da ich für Experimente immer offen bin werde ich diesen Feigenschnaps heuer mit meinen eigenen Feigen ansetzen.

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