Löwenzahnschnaps

Aus den Löwenzahnblüten im Frühling kann ein selbstgemachter Löwenzahnschnaps zubereitet werden. Ein tolles Rezept von der eigenen Wiese.

Löwenzahnschnaps Foto tanya1991 / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (137 Stimmen)

Zutaten

25 Stk Löwenzahnblüten (gelb)
1 l Korn (38%)
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Cocktails mit Schnaps Würzig Cocktails und Punsch Rezepte für Weihnachten sehr stark

Zubereitung

  1. Für den Löwenzahnschnaps, die Löwenzahnblüten (Bio) fein mit Wasser besprühen und trocknen lassen.
  2. Anschließend mit dem Korn in einer Flasche ansetzen und gut verschlossen 2 bis 4 Wochen ziehen lassen. Anschließend durch einen Kaffeefilter seihen.

Tipps zum Rezept

Durch das lange ziehen lassen, wird der Schnaps bräunlich.

Nährwert pro Portion

kcal
5.414
Fett
0,15 g
Eiweiß
0,65 g
Kohlenhydrate
2,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen
Katerchen

Korn mag ich weniger und Löwenzahn? Naja, die Blätter manchmal als Salat. Probieren würde ich ein Stamperl, aber selber machen wohl kaum.

-0 +0

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Maarja
Maarja

Das werde ich mal ausprobieren, der Löwenzahn blüht ja gerade jetzt wie wild. Ich bin schon neugierig auf das Ergebnis

-3 +1

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User Bild Männlich
Holli1952

Habe seit 4 Jahren Löwenzahn eingelegte Blüten, werden die noch gut sein? Würde mich über Eure Kommentare freuen! MfG

-2 +0

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