Grillsauce mit Cola

Die Grillsauce mit Cola schmeckt köstlich rauchig und passt ideal zu Rippchen und gegrilltem Fleisch. Ein tolles Rezept!

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

300 ml Coca Cola
1.5 Tasse Ketchup
1 Stk Zwiebel
0.25 Tasse Essig (Apfelessig)
0.25 Tasse Worcestersauce
1 EL Chilipulver
1 TL Salz
1 Spr Tabasco

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Zubereitung der Grillsauce mit Cola werden zunächst die Zwiebeln geschält und sehr fein gehackt. Im Anschluss etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin kurz andünsten.
  2. Nun kommen alle anderen Zutaten in den Topf. Die Herdplatte wird auf niedrige Hitze gestellt und das Ganze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Sobald die Sauce etwas eingedickt ist wird sie mit Tabasco und je nach Wunsch mit noch mehr Salz abgeschmeckt. Fertig!

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