Cumberlandsauce

Das Rezept von der Cumberlandsauce ist einfach in der Zubereitung. Wichtig ist nur, dass die Sauce einige Stunden ziehen kann.

Cumberlandsauce Foto NewAfrica / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (64 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 EL Preiselbeermarmelade
0.06 l Portwein
1 Stk Orange
1 TL Dijon-Senf

Zeit

220 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 200 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Orangenschale klein schneiden bzw. fein abreiben. Die Orange pressen.
  2. Die Orangenzesten in einem Topf mit Portwein weich kochen, Orangensaft, Senf und Preiselbeeren einrühren. Wer es feiner haben möchte muss die Masse durch ein Sieb streichen.
  3. Dann für mind. 2-3 Stunden kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt köstlich zu Gegrilltem.

Anstelle von Preiselbeeren können auch rote Ribisel genommen werden.

Nährwert pro Portion

kcal
73
Fett
0,29 g
Eiweiß
0,47 g
Kohlenhydrate
12,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

zwiebel-ketchup-sauce.jpg

ZWIEBEL-KETCHUP-SAUCE

Das Rezept von Zwiebel-Ketchup-Sauce passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder zu Bosner.

curry-grillsauce.jpg

CURRY GRILLSAUCE

Die Curry Grillsauce gehört zu den Favouriten aller Grillsaucen - dieses Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt zu Fleisch sowie Gemüse.

grillsauce-mit-sauerrahm.jpg

GRILLSAUCE MIT SAUERRAHM

Die Grillsauce mit Sauerrahm und Kräuter schmeckt herrlich frisch und doch würzig. Ein Rezept, das zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Ofenkartoffeln passt!

cocktailsauce.jpg

COCKTAILSAUCE

Das Rezept von einer Cocktailsauce ist einfach. Jeder kennt sie, jeder mag sie und jeder greift gerne hin.

scharfe-grillsauce.png

SCHARFE GRILLSAUCE

Die Scharfe Grillsauce mit Ketschup, Zwiebeln, Chili und Tabasco hat Pfiff und schmeckt hervorragend zu Fleisch. Ein Rezept für Scharfesser!

wuerzige-burger-und-barbecuesauce.jpg

WÜRZIGE BURGER- UND BARBECUESAUCE

Diese schmackhafte Saucenrezept peppt jeden Grillabend auf! Mit der würzigen Burger- und Barbecuesauce gelingt ein Allrounder der Grillküche.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

"Butter bei den Fischen"

am 09.08.2022 05:55 von Pesu07

Mitbringsel aus dem Urlaub

am 09.08.2022 05:48 von Pesu07

Schweinsbraten

am 08.08.2022 23:52 von Billie-Blue