Scharfe Rezepte

Es brennt auf der Zunge, der Gaumen spielt verrückt und die Augen beginnen langsam zu tränen. Naja ganz so scharf müssen die Speisen und Rezepte ja nicht sein, aber ein wenig gesunde Würze und Schärfe hat noch niemandem geschadet und sind eine erlebnisreiche Abwechslung.

Doch eine gesunde Schärfe in den Gerichten erzeugt man nicht nur mit Chili oder Pfeffer – es gibt noch viele andere Gewürze die unsere Zunge in Extase setzen kann. Hier haben wir für Sie ein paar scharfe Rezepte zusammengestellt.