Joghurt mit Weichsel

Name: Joghurt mit Weichsel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Joghurt; 200 g Kokosette; 500 g Weichsel

Erstellt von Paradeis

Joghurt mit Weichsel ist ein ideales fruchtiges Dessert für heiße Tage. Ein erfrischendes Rezept, das schnell gemacht ist.

Foto User Paradeis

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Weichsel
200	g	Kokosette
500	g	Joghurt

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Dessertschale Kirschentkerner

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Weichseln zuerst entkernen. 2 Esslöffel Saft extra für die Deko beiseite geben.
Die Früchte nun mit dem Kokosette vermengen. Einige davon für die Deko zur Seite geben.
Die Weichsel-Kokosette-Mischung gleichmäßig auf Dessertschälchen verteilen. Das Joghurt darüber geben und mit den zur Seite gelegten Weichseln belegen und mit etwas Weichselsaft beträufeln. Im Kühlschrank gut kühlen.

Tipps zum Rezept

Man kann sowohl Vanillejoghurt als auch Naturjoghurt verwenden. Zudem kann Naturjoghurt mit Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft oder Zucker nach Geschmack gesüßt werden.

Für eine cremigere Konsistenz passt als Alternative auch griechischer Joghurt super, der ist dickflüssiger und etwas milder.

Am besten 1 Stunde kühlen, damit die Aromen sich gut verbinden und das Dessert schön frisch ist.