Kräuterspritz
von Doris-S, aktualisiert am 06.05.2024
Herrlich erfrischend schmeckt ein Kräuterspritz am lauen Sommerabend. Dieses Rezept lässt sich durch die frischen Kräuter regional und saisonal variieren.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Bund | Kräutermix (frisch) |
| 1 | Stk | Zitrone (Bio) |
| 1 | EL | Fruchtsirup (nach Geschmack) |
| 4 | Stk | Eiswürfel |
| 200 | ml | Weißwein |
| 200 | ml | Sprudelwasser |
PortionPortionen
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Level
LeichtZubereitung
Schritt 1
1
Bund Kräutermix (frisch),
1
Stk Zitrone (Bio)
Die Kräuter am Besten frisch im Garten oder von der Fensterbank sammeln, abwaschen und trockentupfen. Mit frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln und mörsern.
Schritt 2
1
EL Fruchtsirup (nach Geschmack),
4
Stk Eiswürfel
Die Kräuter mit den Eiswürfeln in die Gläser geben und Fruchtsirup nach Geschmack zufügen.
Schritt 3
200
ml Weißwein,
200
ml Sprudelwasser
Die Gläser zur Hälfte mit Weißwein auffüllen und mit Sprudelwasser aufspritzen.
Schritt 4
Mit Zitronenscheiben garnieren und genießen.
Tipps zum Rezept
- Die Kräuter und der Sirup können ganz nach Geschmack individuell ausgesucht und verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
93
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
7 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Maarja
Das ist eine sehr gute Idee für den Sommer. Ich könnte mir auch gut eine alkoholfreie Variante dieses Cocktails vorstellen
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