Dieses Rezept für einen Weißbrotauflauf ist einfach in der Zubereitung und mit Schüblingscheiben belegt, einer Wurstspezialität aus Vorarlberg, eine kleine Köstlichkeit.
Die kugeligen und mit Staubzucker bestreuten Rothenburger Schneeballen sind ein raffiniertes Mürbteiggebäck. Für dieses Rezept ist ein Schneeballeneisen notwendig.