Dieses Rezept für Pilzbouillon getrocknet wird aus Shiitake-Pilzen hergestellt. Vielerlei Gerichte können damit abgerundet werden und erhalten dadurch einen besonderen Geschmack.
Gemischter Salat mit Tomaten, Ananas und Papaya ist ein sommerlicher, exotischer Fruchtsalat von der Insel der Götter. Das Rezept stammt aus Legian, Bali, Indonesien.
Ein buntes Cap Cay mit Hühnerfleisch und Pommes frites alla Coco Loco ist schnell zubereitet. Für dieses Rezept braucht man einen Wok bzw. eine Fritteuse.
Etwas aufwendiger ist dieses chinesische Rezept für ein Huhn mit Cap Cay und Mandarinreis. Doch die Mühe wird mit einem ausgezeichneten Geschmack belohnt.