Kochbuch "Michprodukte" des Users puersti.
Selbstgemachter Topfen braucht Zeit, aber es lohnt sich. Hier dazu das Rezept.
Das selbstgemachte Natur-Joghurt schmeckt hervorragend mit frische Früchten, aber auch mit Marmelade. Hier das Rezept zum Nachmachen.
Der Sauerrahm selbstgemacht ist einfach in der Zubereitung, nur braucht das Rezept viel Zeit zum Reifen.
Die Hafermilch ist schnell fertig und vielseitig verwendbar. Hier das Rezept zum Selbermachen.
Selbstgemachte Kokosmilch ist einfach in der Zubereitung. Ein tolles Rezept, mit dem sie viele Gerichte einen asiatischen Pfiff verleihen können.
Creme fraiche mit Buttermilch kann man gut zu Hause selbst machen. Für dieses Rezept braucht es nur zwei Zutaten, nämlich Schlagobers und Buttermilch.
Aus Milchkefirkörnern, einer wiederverwendbaren Lebendkultur, kann Milchkefir zubereitet werden. Ein ganz einfaches Rezept mit nur zwei Zutaten.
Ein einfaches Rezept, welches mit wenigen Zutaten gelingt, ist Frischkäse selbstgemacht. Kann ganz leicht zu Hause hergestellt werden.
Gebackene Milch ist ein schlichtes Rezept, welches mit unbehandelter, frischer Milch zubereitet wird.
