Kwas ist ein fermentierter Brottrunk mit leicht säuerlichem Geschmack. Die Herstellung nach diesem Rezept ist eine gute Möglichkeit altes Brot aufzubrauchen.
Das Rezept für den Wodka Highball ist schnell zubereitet und kann sofort genossen werden. Wodka wurde bereits im 14. Jahrhundert in Russland aus Kartoffeln hergestellt.