Sommerlicher Feta-Salat

Name: Sommerlicher Feta-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Balsamico-Essig, weiß; 150 g Erbsen; 0.5 Pk Feta; 0.5 TL Grillsenf; 2 EL Öl; 2 EL Petersilie, gehackt

Genießen Sie ein Stück Sommer mit dem Rezept für Sommerlicher Feta-Salat.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (20 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150	g	Erbsen
0.5	Pk	Feta
2	EL	Öl
1	EL	Balsamico-Essig, weiß
0.5	TL	Grillsenf
2	EL	Petersilie, gehackt

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Schafkäse würfeln und mit Erbsen vermengen. Nun für die Marinade Essig, Öl, Senf, Honig, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Marinade Erbsen-Schafkäse-Mischung hinzufügen und etwa 1 Stunde ziehen lassen. Mit gehackter Petersilie vermengen und servieren.