Waffeln mit Matcha
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | TL | Matcha |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Backpulver |
| 500 | g | Mehl |
| 100 | ml | Mineralwasser |
| 1 | Prise | Salz |
| 500 | ml | Sojamilch |
| 1 | Schuss | Öl |
| 130 | g | Zucker |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Waffeleisen
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Waffeln mit Matcha zuerst Mehl, Matcha, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
- Danach das Öl, Sojamilch und das Mineralwasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Das Waffeleisen mit etwas Öl einstreichen und den Teig portionsweise in das heiße Waffeleisen gießen und goldgelb backen.
Tipps zum Rezept
Die fertigen Waffeln mit Staubzucker bestreuen.
Nährwert pro Portion
678
10,19 g
16,76 g
131,52 g
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