Matcha Grüntee Mousse mit Beeren

Name: Matcha Grüntee Mousse mit Beeren
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Erdbeeren; 10 Stk Heidelbeeren; 2 EL Honig; 70 g Joghurt; 1 TL Matcha; 150 g Schlagobers; 2 EL Wasser (heiß)

aktualisiert am 14.12.2024

4,4 (28 Stimmen)

Ein leichtes sommerliches Dessert ist dieses Matcha Grüntee Mousse mit Beeren. Ein Rezept für ein Partybuffet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Erdbeeren
10	Stk	Heidelbeeren
70	g	Joghurt
1	TL	Matcha
150	g	Schlagobers
2	EL	Honig
2	EL	Wasser (heiß)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Matcha Dessert Einfach Österreich schnell Sommer Süßspeisen Geheimrezepte Beeren Rezepte

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für das Matcha Grüntee Mousse mit Beeren zuerst die Beeren verlesen und Erdbeeren in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Joghurt mit Honig vermengen. Matcha Pulver mit etwas heißem Wasser dickflüssig anrühren und unter das Joghurt rühren. Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben.