Eierfladen (Oanigel)

Erstellt von

Eierfladen (Oanigel) essen Kinder sehr gerne mit Marmelade. Hier das einfache Rezept zum Nachbacken.

Eierfladen (Oanigel)

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Eier
180 g Mehl (glatt)
400 ml Milch
1 TL Salz
1 EL Schmalz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, die Konsistenz sollte ähnlich dem Palatschinkenteig sein. Dann den Teig ca. 20 Minuten quellen lassen.
  2. Inzwischen das Backrohr auf 220 Grad vorheizen und ein Backblech gut fetten. Den Teig eingießen und für ca. 15 - 20 Minuten im Backrohr backen.

Tipps zum Rezept

Wenn keine Vegetarier mitessen, mache ich es am liebsten mit nicht zu weichem Schweineschmalz - ansonsten mit Butterschmalz oder Kokosöl versuchen. Normales, flüssiges Öl eignet sich nicht so gut, da dieses beim Hinein leeren des Teiges verdrängt wird. Dazu passen verschiedene Salate, wir essen auch gerne Tzatziki dazu.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schinkenrolle

SCHINKENROLLE

Die beliebte Schinkenrolle wird immer gern zur Jause serviert. Das Rezept für den kleinen Hunger, eignet sich auch toll für Gäste.

Leberkäse

LEBERKÄSE

Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Dieses Rezept müssen Sie probieren, sie werden begeistert sein.

Gefülltes Mini-Baguette

GEFÜLLTES MINI-BAGUETTE

Dieses Rezept für Gefülltes Mini-Baguette wird Sie und Ihre Gäste auf der nächsten Party begeistern.

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Kiachl

KIACHL

Das Rezept für Kiachl sind Teigfladen, die in heißem Öl ausgebacken werden. Ähnlich wie Krapfen werden sie aus einem Germteig zubereitet.

Zillertaler Krapfen

ZILLERTALER KRAPFEN

Einen schmackhaften Snack für Groß und Klein gelingt mit dem folgeden Rezept. Die Zillertaler Krapfen eignen sich toll für ein Buffet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE