Das Grundrezept für den Khorasan Nudelteig ist schnell hergestellt. Der Ur-Weizen enthält weniger Gluten und wird auch Kamut genannt.
Orangenbrötchen sind kleine fruchtige Köstlichkeiten, die mit anderen Früchten kombiniert werden können.
Das Rezept für das afghanische Reisgericht schmeckt exotisch, würzig und süß zugleich.