Kalte Zitronensauce

von Anna-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (16 Stimmen)

Grillzeit ist auch Saucenzeit. Wir wollen ihnen das Rezept von der kalten Zitronensauce vorstellen. Sie passt ausgezeichnet zu Fisch.

Kalte Zitronensauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Stk Zitrone
125 g Mayonnaise
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Zitrone gut waschen und die Schale abreiben. Zitrone auspressen.

Schritt 2

Den Saft mit der Schale und der Mayonnaise vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Wer es leichter mag, nimmt Sauerrahm.

Nährwert pro Portion

kcal
215
Fett
21 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

Anna-B
Anna-B
Food-Redakteur:in

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