Zarte Kohlsprossen kombiniert mit frischen Zutaten bieten in diesem Rezept eine harmonische Balance zwischen Bitterkeit und Süße. Der grüne Kohlsprossensalat ist ein Fest für den Gaumen.
Eine feine Rosenkohlsuppe mit Fleischbällchen schmeckt wunderbar in der kalten Jahreszeit. Sie wärmt und ist einfach in der Zubereitung.
