Ein herrliches Apfelchutney kann auch am Vortag zubereitet werden. Luftdicht verschlossen hält sich das Chutney über Monate.
Dieses Rezept für Rindfleischsalat mit Kernöl eignet sich hervorragend als Jause an einem warmen Spätherbsttag. Mit einem guten Glas Sturm oder Most eine wahre Köstlichkeit.
Couscous mit Wildkräutersalat und gepickeltes Gemüse ist eine Augenweide und schmeckt vorzüglich. Gleich probieren und genießen!
