Saisonkalender für Kräuter und Gewürze

Frische Kräuter und Gewürze der Region sind ein Genuss und bereichern jede Küche. Doch wann haben die Kräuter- und Gewürzpflanzen eigentlich Saison?

Ob frisch verarbeitet oder als Kräuteressig, Kräuteröl, Kräuterbutter oder Gewürzsalz, Kräuter und Gewürze dürfen in keiner Küche fehlen. Sie geben den Speisen geschmacklich noch das gewisse Etwas und verfeinern so jedes Gericht. Doch wann haben sie Saison und können geerntet, bzw. weiterverarbeitet werden? In diesem Saisonkalender für Kräuter und Gewürze sind die Saisonzeiten der gängigsten Kräuter und Gewürze übersichtlich aufgelistet.

Saisonkalender für Kräuter und Gewürze Foto Gutekueche.at


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User Kommentare

Katerchen

Ein sehr hilfreicher Kalender um zu sehen, wann die Kräuter bei uns wachsen. Auch wenn manches in den Märkten aus dem Ausland importiert wird.

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Asrael

Sehr interessant und auch gut beschrieben der Saison Kalender für Kräuter und Gewürze habe ihn mir schon ausgedruckt danke

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