Saisonkalender für Gemüse

Gemüse aus Österreich schmeckt nicht nur gut sondern ist wesentlich Nährstoffreicher - in unserem Saisonkalender für Gemüse findet man, wann welches Gemüse bei uns Saison hat.

Unser Saisonkalender für Gemüse gibt Ihnen einen Überblick, welche Gemüsesorten in welchen Monaten Saison haben. Denn durch Kauf des heimischen Gemüses schützen Sie nicht nur Ihre Geldbörse und das Klima - auch im Geschmack sind Früchte aus dem heimischen Anbau nicht zu schlagen.

    Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
 Artischocken                          
 Auberginen   >>                          
 Bohnen   >>                          
 Broccoli   >>                          
 Chicoree                          
 Chinakohl                          
 Eisbergsalat                          
 Endiviensalat                          
 Erbsen                          
 Fenchel                          
 Fisolen                          
 Gurken   >>                          
 Karfiol   >>                          
 Karotten                          
 Kartoffeln   >>                          
 Kohl                          
 Kohlrabi                          
 Kohlsprossen                          
 Kopfsalat                          
 Kürbis   >>                          
 Lauch                          
 Mais                          
 Paprika   >>                          
 Tomaten   >>                          
 Radieschen                          
 Rhabarber   >>                          
 Rote Rüben                          
 Rucola                          
 Spargel   >>                          
 Spinat   >>                          
 Vogerlsalat                          
 Zucchini   >>                          
 Zwiebel                          

Werfen Sie auch einen Blick auf unseren Saisonkalender für Obst oder erfahren Sie hier wie man frisches Gemüse länger haltbar machen kann.

Saisonkalender für Gemüse Foto GuteKueche.at


Bewertung: Ø 4,0 (46 Stimmen)

User Kommentare

Pesu07

Dieser Kalender ist eine sehr gute Idee - so denkt man auch an das andere Gemüse, das man nicht immer so im Focus hat.

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DIELiz

durch den Saisonkalender für Gemüse sieht man grün auf weiss wie sehr sich bereits die klimatischen Verhältnisse verändert haben

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Katerchen

Dieser Saisonkalender für das Gemüse ist eine gute Absicht, aber nur mehr wenige Menschen richten sich danach. Das meiste Gemüse wird zu jeder Jahreszeit importiert. Ich achte oft darauf, nur heimisches Gemüse zu bekommen.

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Jasmin4you

Dieser Kalender ist schon sehr nützlich. Ich wusste bei vielen Gemüsesorten nicht, daß diese in nur so wenigen Monaten überhaupt gibt.

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Katerchen

Das ist mir von Klein auf bekannt, dass Gemüse eine saisonale Sache ist. Damals gab es halt nur zum Essen, was auch in der gleichen Zeit vor Ort gewachsen ist. Da „wuchs“ nichts im Supermarkt.

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Raggiodisole

Eine sehr gute und hilfreiche Idee mit diesem Kalender - könnte man den nicht mal als Prämie anbieten? Man hat zwar das übliche Gemüse und Obst eh immer auf dem Schirm, aber da werden ja auch viele andere Sorten aufgelistet.

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GuteKueche-Admin

man kann sich den Kalender ausdrucken, somit ist er als Prämie nicht wirklich passend. Auch das Versenden des Kalenders würde unmengen an Versandkosten ausmachen.

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martha

Da ich vieles von den erwähnten Gemüsen selbst anbaue sind mir die Erntezeiten bekannt. Ist eine sehr gute Auflistung für jeden, der mit dem Gemüseanbau beginnt.

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