Sanddornsaft
aktualisiert am 17.03.2026
Sanddornsaft ist eine köstliche Erfrischung. Mit diesem Rezept können sie auch Mixgetränke oder eine Bowle verfeinern.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | kg | Sanddornbeeren |
| 1 | kg | Sirupzucker |
| 125 | ml | Wasser |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Level
LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Sanddornbeeren verlesen, in einem Topf mit dem Erdäpfelstampfer zerdrücken und mit Wasser bei gleicher Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dannach kurz pürieren.
Schritt 2
Das Püree durch ein Sieb streichen und den Saft in einem Topf auffangen. Den Zucker zugeben und 2-3 Minuten stark kochen. Sofort in sterile Flaschen füllen und kühl lagern.
Nährwert pro Portion
kcal
0
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Maarja
Leider gibt es da, wo ich lebe, kaum Sanddorn, ich liebe den Geschmack wirklich sehr und gesund sind die Früchte ja auch
Auf Kommentar antworten