Rote Rüben Blätter gehören auf gar keinen Fall auf den Kompost, denn sie sind botanisch eng mit dem Mangold verwandt, reich an Kalzium und Beta-Karotin.
Kaffeesatz sollte auf gar keinen Fall einfach achtlos weggeworfen werden. Er ist reich an Nährstoffen die sowohl im Garten, als auch im Haushalt eingesetzt werden können.
Nicht hartes Brot ist hart - kein Brot zu haben ist hart. Diese alte Redensart können wir in unserer Konsumgesellschaft fast nicht mehr nachvollziehen.
Karottengrün, das ist doch maximal Hasenfutter? Von wegen! In dem buschigen Kraut stecken wichtige Nährstoffe und sogar mehr Kalzium als in der Wurzel selbst.
