Gebratene Bananenschalen enthalten viele Nährstoffe und sind ein idealer Snack. Unbedingt BIO Bananenschalen für die Zubereitung dieses Rezepts verwenden.
Ein Highlight bei diesen Bananenschalen-Muffins ist, dass die Schale mitverwendet wird. Hier das Rezept für Feinschmecker.