Tomatensalat

Fruchtig und frisch zugleich ist ein Tomatensalat. Wenn das Rezept dann noch mit Olivenöl und Basilikum zubereitet wird, mhmm.

Tomatensalat Foto lisas

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Zutaten für 1 Portionen

1 EL Basilikum
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
3 Stk Tomaten
1 Stk Zwiebel
1 Schuss Zitronensaft
1 Schuss Essig
1 Prise Zucker

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Tomaten in Scheiben (oder in Spalten) schneiden. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und mit dem fein gehackten Basilikum zu den Tomaten geben.
  2. Dann das Olivenöl, einen Schuss Essig, Zitronensaft und eine Prise Zucker dazugeben, gut vermischen und mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
331
Fett
30,84 g
Eiweiß
3,01 g
Kohlenhydrate
10,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ich verdünne den Essig immer mit Wasser. Beim Tomatensalat verwende ich auch sehr gerne Balsamicoessig.

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