Caffè Latte mit viel Milch

Name: Caffè Latte mit viel Milch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 18 g Freddo Espresso Bohnen (fein gemahlen); 200 ml Milch

von Freddo, aktualisiert am 15.10.2026

5,0 (1 Stimmen)

Caffè Latte mit viel Milch schmeckt mild und herrlich cremig. Das Rezept ist ein Klassiker für Kaffeeliebhaber.

Zutaten für 1 GlasGläser

18	g	Freddo Espresso Bohnen (fein gemahlen)
200	ml	Milch

GlasGläser

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Milchaufschäumer

Zubereitung

Schritt 1

18 g Freddo Espresso Bohnen (fein gemahlen)

Die Espressobohnen fein mahlen und in einer Espressomaschine einen doppelten Espresso mit etwa 60 ml in eine große, vorgewärmte Tasse zubereiten.

Schritt 2

200 ml Milch

Anschließend die Milch auf etwa 60–65 °C erwärmen und nur kurz aufschäumen, sodass ein feiner, dünner Milchschaum entsteht.

Schritt 3

Abschließend die heiße Milch langsam zum Espresso gießen, mit einer dünnen Schaumschicht abschließen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Vollmilch mit 3,5 % Fett sorgt für einen besonders cremigen Geschmack.
Die Milch nur leicht aufschäumen, da ein Caffè Latte deutlich weniger Milchschaum als ein Cappuccino enthält.
Für eine pflanzliche Variante eignet sich Barista-Hafermilch besonders gut.