Dulce de Latte

Zubereitung

1. In einem hohen Topf die ungeöffnete Dose hineinstellen und mit Wasser auffüllen, sodass die Dose bedeckt ist. Zum Kochen bringen, dann auf mittlere Stufe ca. 3-4 Stunden zugedeckt kochen lassen.
2. Ein Einmachglas ausspülen oder auskochen.
3. Dose rausnehmen und noch heiß mit einem Dosenöffner öffnen, sofort in das Einmachglas umfüllen, fest verschließen und das Einmachglas auf den Kopf stellen.
4. In dieser Position auskühlen lassen und dann dunkel lagern.