Eierlikör
von Jasmin123, aktualisiert am 09.12.2025
Das Eierlikör - Rezept ist schnell zubereitet und ein nettes Geschenk gerade in der Weihnachtszeit.
© bhofack2 / depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 5 | Stk | Eidotter (M) |
| 150 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 50 | ml | Milch |
| 160 | ml | Wodka |
Zutaten zum Garnieren
| 2 | Stk | Zuckerstangen |
PortionPortionen
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Level
LeichtZubereitung
Schritt 1
5
Stk Eidotter (M),
150
g Staubzucker,
1
Pk Vanillezucker,
250
ml Schlagobers,
50
ml Milch,
160
ml Wodka
Zuerst Eidotter, Vanillezucker und Staubzucker in einer Küchenmaschine schaumig rühren. Danach Milch, Schlagobers und Wodka vorsichtig unterrühren.
Schritt 2
2
Stk Zuckerstangen
Mit Zuckerstangen garnieren und servieren.
Tipps zum Rezept
- In saubere Flaschen abfüllen. Gut verschlossen und im Kühlschrank lagern.
Nährwert pro Portion
kcal
2.439
Fett
140 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
179 g
Autor
User
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Kommentare
Maarja
Gute Idee mit dem Wodka, mich überrascht, dass die Farbe vom Likör so hell ist? Ich dachte zuerst, da wären gar keine Dotter dran?
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Smiley
Die wirklich sehr helle Farbe hat mich auch etwas überrascht. Mit Wodka habe ich einen Eierlikör auch noch nicht gemacht.
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snakeeleven
Eierlikör mit Wodka werde ich heuer auch einmal versuchen, das ist gleich eine nette Geschenksidee für Weihnachten.
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