Feta im Backteig

Name: Feta im Backteig
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 40 g Butter; 450 g Fetakäse; 1 Stk Ei; 120 g Mehl (glatt); 80 g Milch; 1 EL Rapsöl; 1 Prise Salz

Erstellt von Silviatempelmayr

Feta im Backteig ist im Nu servierfertig. Ein sättigendes Rezept, das jeder mal ausprobieren sollte!

Foto User Silviatempelmayr

Bewertung: Ø 1,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

450	g	Fetakäse
40	g	Butter

Zutaten für den Backteig

120	g	Mehl (glatt)
80	g	Milch
1	Stk	Ei
1	Prise	Salz
1	EL	Rapsöl

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Fetakäse in dünne Scheiben schneiden.
Dann das Mehl mit der Milch, dem Ei, Salz und Öl gut durchmengen.
In einer Pfanne nun Butter schmelzen. Die Feta-Scheiben durch den Teig ziehen und in der Pfanne goldgelb backen. Aus der Pfanne nehmen und auf einer Küchenrolle abtropfen lassen.