Feta im Backteig
von Silviatempelmayr, aktualisiert am 19.08.2026
Feta im Backteig ist im Nu servierfertig. Ein sättigendes Rezept, das jeder mal ausprobieren sollte!
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 450 | g | Fetakäse |
| 40 | g | Butter |
Zutaten für den Backteig
| 120 | g | Mehl (glatt) |
| 80 | g | Milch |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Rapsöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
450
g Fetakäse
Den Fetakäse in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
120
g Mehl (glatt),
80
g Milch,
1
Stk Ei,
1
Prise Salz,
1
EL Rapsöl
Dann das Mehl mit der Milch, dem Ei, Salz und Öl gut durchmengen.
Schritt 3
40
g Butter
In einer Pfanne nun Butter schmelzen. Die Feta-Scheiben durch den Teig ziehen und in der Pfanne goldgelb backen. Aus der Pfanne nehmen und auf einer Küchenrolle abtropfen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
439
Fett
24 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
23 g
Autor
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Kommentare
Katerchen
Ist auch eine gute Möglichkeit mit einem Backteig. Ansonsten paniere ich den Schafskäse mit Semmelbrösel oder mit Panko. Als Beilage mache ich dann Tsatsiki.
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